西沢商店のブログ記事
2022 09/17 11:18
農家さんの産直「あるるん畑」まで、珍しく足をのばしてお買い物。 実家が出荷した物や、昨日は気がつくと叔父の出荷した物があったり、とても楽しいところです。 そこで、興味を持ったのは「糸ウリ」。 これ、硬くって切りにくいんですよね。 でも、丸ごとではなかったので、買ってきました。 とりあえず、何とか半分に切って今回はサラダ...
2022 09/10 15:24
「みょうがいる？」 「うん、欲しい。」 って軽く答えたらどど～んと1キロ以上届いてしまった。 実家はいつも農家感覚なのをすっかり忘れていました。 流石に食べきれない。 生で食べる分をとってもまだ1キロあったので、400gを甘酢漬けに、 残り600gは業務用方式でみそ漬けに。 しばらくは、みょうが料理が続きそう...
2022 08/10 15:06
真夏の暑い中、大丈夫かな?と思いながらも、久しぶりに塩麹を作ってみました。 麹 200g 塩 60g 水 250ml 密閉容器に入れて1日一回スプーンでかき混ぜる事、一週間以上。 遂に完成。 台所でも涼しいところに置いておいたから、大丈夫でした 早速、塩麹を使ってお料理を。 鶏肉に塩麹を絡めて冷蔵庫で寝かしたものとあり合わせの野菜...
2022 08/04 11:20
それは私の携帯不携帯問題。大事な仕事の連絡で携帯しても繋がったためしがないとブーイングだって、お店番と固定電話対応、それに食事の用意で、携帯に気づかないんだものそれでいて、出かける時に毎回携帯探して大騒ぎ。 そこで、遂に問題を解決すべく、携帯ショルダーを作りました。でもずーっとかけていると肩が凝るので、当分の間は、一人でお店番の時だけに...
2022 08/01 09:18
無事に4日間のお祭りも終わり、また静かな日常に戻りました。 今朝の八坂神社は清々しく、そのうえ月初めの参拝で偶然、神社の奥様にもお会いできご挨拶。 8月は幸せな気分で始まりました。
2022 07/26 15:10
おはようございます 直江津祇園祭おめでとうございます 朝からワクワクが止まらず、いつもの開店時間より早く、祭りの飾りつけ完了しました。 どうか、29日の最終日まで無事に全行程ができますようにと祈らずには入れません。 疫病退散
2022 07/23 16:41
あれっ？ 宛名が見覚えのあるような素敵な文字で・・・ 誰かしら？ と思ったら、以前習っていた書道の先生からの案内状でした。 先生ありがとうございます。 一般の方が読みにくい書道が多い中、先生の文字は読みやすく誰が見てもきれいとわかるところが魅力。 （特に先生の漢字と仮名を混ぜて書く「新和様」が大好きです。） 綺麗な文字を習いたくっ...
2022 07/18 15:55
ブログがおろそかになっていました。 最近、ＨＰでお世話になっている業者の方にインスタを始めてくださいと言われ、 またまた悪戦苦闘をしていました。 この年になると新しいことを始めるのは大変！ その上、一つのことしか集中できず・・・・ 昔は同時に3つくらいは簡単だったのに・・・と嘆いていてもしょうがない。 老いを受...
2022 05/31 10:39
母の日から父の日まで、ここ一カ月はずぅ～とお酒を入れる袋づくりに追われていました。 それも無事に完了。 ようやく自分の好きな時間が！ ・・・と思ったのですが、またまた手芸。 去年作ったワンピースとスカートをあまり着なかったので、大胆にリメイク。 夏用の2WAYバックを作ってみました。 好きなものを作れる時間は、やはり...
2022 05/04 09:30
もはや癒しではなくなってしまいました。(;^_^A 一か月間、持病の目の病気がありながら、寝る間も惜しんで作り続けていました。 趣味を仕事にはしたらいけない典型です。 でも頑張った先には達成感がありました。 母の日スペシャル、かわいい袋の完成です。 ギリギリ間に合ってよかった。 ネットでも販売中です。 生地と柄は、...
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