西沢商店 - 上越市 - ブログ記事【エブリタウン】

西沢商店

新潟県上越市
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西沢商店のブログ記事

 引用元URL:http://yamani.exblog.jp/
お茶うけに。
2017 11/30 15:04
最近は大根だらけの毎日。 煮物に、サラダにとワンパターン。 そこで、お茶うけや箸休め用に、簡単べったら風お漬物。 西沢の旨漬床1に対して西沢の甘酒の素(2倍濃縮)を2を混ぜたところに 大根を食べやすい大きさで5mm位に切ったものを投入。 ZIPロックに汁ごと入れて、冷蔵庫で貯蔵。 半日で食べるとサクサク感があって...
[あなたのレシピが 「牡蠣グラタン」の人気検索でトップ10に入りました]
2017 11/29 18:46
[あなたのレシピが 「牡蠣グラタン」の人気検索でトップ10に入りました] しばらく更新していなかったクックパッドより嬉しいお知らせが! そんなこんなで、またまた見ていただこう! ・・・と思ったのですが・・・ 新しい投稿フォームに慣れていなくって、なぜか、リンクが貼れず… 申し訳ございませんが、カテゴリーの中の万能みそだれで検...
久し振りの夜会合に。
2017 11/23 10:39
実に7年ぶりの楽しい婦人会?!に出ていくのに、 パパの酒の肴を作っていきました。 名立川のイクラを味付けしたものと、上越産なめこを西沢のめんつゆとみりんで軽く味付けして煮たものをのっけて、 大根おろしで2品。 その他は、栃尾のジャンボ揚げにねぎをはさんだものと、お刺身。 どうやら、パパは満足したようです。(^o^) ...
大根の葉っぱ。
2017 11/21 11:18
この間は、栗の皮むき・・・ そして本日は、わざわざ葉っぱ付きの大根を大量に実家からいただき、 湯がいて、ひたすらみじん切り。 それをZIPロックに薄~く平らに入れて、冷凍。 このひと手間が食卓を救う事・・・パパは知らない。(笑)
栗・・・
2017 11/19 15:40
外はみぞれが降っているのに、実家から季節外れの栗をいただいたもんだから、 こたつに入って朝から栗剝き(-_-;) さすがに30個は大変! なんとか頑張って、お昼は白だしを使って簡単栗ごはん・・・間に合いました。 残りは甘露煮もどきに。 あ~、手が震えてるし、肩がいたぁ~い(~_~;)
今夜も寒いですねぇ~。
2017 11/17 18:21
今夜も寒いですねぇ~。 週末は雪が怖くって、車のタイヤを早くもスタットレスに変えました。 これで、一安心。 もう、雪が降っても大丈夫!(笑) こんな冷える夜は特に「蒸し物」がお薦めですよ~。 1週間のあまりものをすべて乗っけるので、冷蔵庫掃除にもなります。 蒸籠に乗せて蒸しただけなんですが、身体が温まるし美味しい♪ つけだれには、西沢の...
たまには、レパートリーを広げたい・・・。
2017 11/13 13:55
いつもいつも、ワンパターンの料理が続いて、なんだか、食卓がつまらないっ! そこで、たまには某スーパーでもらったレシピのチラシを見て・・・ これ作ってみたいっ!と思ったものにチャレンジ♪ 肉嫌いの私でも美味しくいただけた、「はちみつレモン煮豚」。 大きなロースの塊肉が無くって200gチョットだったけど、2枚ぐらいしか食べ...
初めてですが、おいしかったですよ~。
2017 11/09 10:57
キャベツとじゃがいもしかなかったので何かできないかぁ~と、クックパッド検索。 あったぁ~!! じゃがいもキャベツの塩バター鍋。 作り方が簡単で、なかなかの味。 でも、自分流に少し塩を足して、ジャガイモはメ—クイーン。 そしてコーンを加えてみました。 二人分なのに、キャベツ半玉は多い気がしましたが、あっという間に...
ボリューミーなエビマヨ♪
2017 11/05 16:35
何がボリューミーかというと、エビを全卵と片栗粉・小麦粉で混ぜて揚げて、 衣をボリューミーにしてるんです。 だって~、エビが高くって沢山買えなかったから。(笑) 味付けは簡単に、 マヨネーズ大さじ2・ケチャップ大さじ1・キビ砂糖小さじ1・粒マスタード適当・・・ 甘酸っぱくって美味しいですよ。
久々に美味しいなぁ~と言われたお料理。
2017 11/03 16:41
久々に美味しいなぁ~と言われたお料理。 すっかりご無沙汰してしまいました。 西沢商店としてのFBばかり更新していて、なかなかブログがおろそかになってしましましたが・・・ いつものありもので作った思いつき料理が、まさかの高評価だったので、UPしちゃいました。 大きなメークイーンをもらったのでそれと、今スーパーなどで売ってい...
会社名 西沢商店
読み方 ニシザワショウテン
住所 新潟県上越市西本町1丁目16-16
電話番号 0120392430
カテゴリ ショッピング-酒店
近くの駅 直江津駅
公式HP
雪中梅の定価販売、雪中梅の単品販売 新潟地酒の通信販売なら新潟の酒ドットコム。
ブログ http://yamani.exblog.jp/
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電話番号

0120392430

カテゴリ

ショッピング-酒店

http://www.niigata-sake.com/
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