西沢商店のブログ記事
2021 09/16 16:34
ご近所のかわいい天使が来るというので、昨日のお休みは、 実家からたくさん頂いていたサツマイモでスイートポテトを焼きました。 天使のお母さんは、幼稚園の頃から我が家に遊びに来ていて、いまや私にとっては娘のような存在。 たくさん顔を見せてもらって幸せ。 今の時代、なかなか外には出れないので、お母さんもストレスが溜まりますよねぇ...
2021 09/13 19:50
大好きな針仕事は、何も考えないで無心になれて、私の贅沢タイム。 先日は蔵元さんの前掛けを使って、コロンとした丸っこいバッグを作ったのですが、 今回は思い付きで、たまには人の知恵を借りて簡単に作っちゃおうなんて、 初めて型紙を買ってトートバックを作ることにしました。 がっ！ これが迷宮への入り口だったとは・・・ い...
2021 09/09 11:31
------------------------------------------------ 只今、モニターさんをまだまだ募集中です。------------------------------------------------ さて最近、我が家には近所の子が赤ちゃんを連れて来てくれるんですよ。 私たちはその可愛さにメロメ...
2021 09/03 11:08
≪西沢商店オリジナル、「旨漬床」を使った分量付きレシピの募集要項を大幅に変更！≫ 応募要項で、“ご自分のSNSでUP”というのがハードルが高かったみたいで、「いつも適当に使っていて、分量付きというのでも難しいのに、SNSなんてしてないわね～」。「ところでSNSって何？」という方もいらっしゃり、そりゃそうだなぁ～と反省しました。そこで、応...
2021 08/28 16:25
こんにちは。いつもブログを見ていただきありがとうございます。ママさんこと、西沢商店女将です。今回、皆様のお力を借りたいことがあり、この記事を書かせていただきました。 実は、この度長らく手付かずだった、西沢商店のHPをリニューアルすることにしました。それに伴い、製造品を使ったレシピを載せたいと考えているのですが、１つとても大きな困りごとが...
2021 08/27 09:49
それは、ド定番の酢漬けです。 私の叔母さんの作り方をまねてみました。 とりあえずみょうがは30本くらい使ってみます。 みょうがを水洗いして、大きいサイズの物は4等分に、小さめの物は半分に切っていきます。 お鍋にたっぷりのお湯を沸かして、その中にみょうがを投入。 30秒くらいさっと茹でたら、ザルにあげます。 面倒くさ...
2021 08/25 18:19
いよいよ秋まじかですねぇ～。 実家より今年もみょうがが届きました。 以前もご紹介しましたが、大量のみょうがを消費するには、これが一番！ みょうが農家の母直伝、みょうがのてんこ盛り豆腐です。 作り方を今一度、以前クックパッドに掲載したものですが、印刷をクリックすると全部見れるはずです・・・ 去り行く夏を惜しみなが...
2021 08/22 14:51
ラーメンがどうしても食べたい！ 地元の石倉の麺を買ってきて、スープはこれまた地元のオオモリの醤油ラーメン用スープ。 しなちく・焼き豚・煮卵・茹でもやし・ほうれん草・ネギをのっけて、ふと思った・・・ これって原価高くない⁈ あちゃぁ～(;^_^A でも、食べたかったんだもん、しょうがない、しょうがない。
2021 08/16 10:25
雨続きで、なかなか行けなかったのですが、ようやくお墓参りに行ってこれました。 小川のように流れてくる水をよけながら、苔むした石段を滑らないように気を付けながら山を登っていかなくてはならないので、苦労しましたが、 霧雨と禅寺、しっとりとした中でのお参りは、例年にない風情があり、これはこれで静かにお祈りができてよかったです。 雨の...
2021 08/06 09:19
断捨離の中で出てきた沢山のおちょこをなんとか活用したいと考え、 お店に入った正面の壁に、おちょこの棚を取り付けたら、何か楽しいじゃん！ という突拍子もない事を思ったら止まらない。(笑) それが何かになるのか？！ とは、思いましたが、コロナ禍でも、なにか新しく楽しい事をと考えたらすぐに実行しないと気がすまない。 親身...
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