網元なか田 - 十日町市 - Twitter【エブリタウン】
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田中町本通り
網元なか田
新潟県十日町市
網元なか田のつぶやき
引用元TwitterID:
amimoto_nakata
和食 割烹 網元なか田
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@amimoto_nakata
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12/06
昨日の天候とはがらりと変わり、今度は寒波の襲来とか、お魚の入荷も気になる処です。きょうは栄螺、鯛、南蛮海老などお刺身を中心に急きょ取り揃えました。写真は昨日入荷の柳かれいですが新潟のブランド魚、塩焼きをお薦めします。...
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和食 割烹 網元なか田
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12/05
今朝も 昨日に続き青空が広がっています。きょうは佐渡の大粒牡蠣や出雲崎産柳かれい、東京江戸川の寒シジミなどが入荷しております。 #
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和食 割烹 網元なか田
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12/04
久しぶりに青空が広がり穏やかな朝です。先日撮った写真ですが茶碗蒸しを載せてみました。中の具は生湯葉、銀杏、ユリ根などであっさりと、蓋をあけると柚子の香りが広がります。熱々をどうぞ。 #
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和食 割烹 網元なか田
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12/03
五目わっぱめし、蒸籠も40数年使い続けて風格が出てきました。8種の具材を載せ、蒸かすと其々の味が御飯に浸み込んで、バランスの良い味に、後、胡麻、青のり、三つ葉を散らし出来上がり。 #
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和食 割烹 網元なか田
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12/02
穴子の昆布巻き、ご予約料理の中の一品です。 #
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和食 割烹 網元なか田
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11/27
にいがた地鶏のポスターが届きました。水炊き、串焼き、唐揚げ、叩きなど、どれをとっても美味しく、特に水炊きなどは忘年会・新年会のコース料理に最適です。 #
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和食 割烹 網元なか田
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11/21
三週間経った柿がこんなに熟し柔らかくなってしまいました。シャーベットにすることも出来るのですが、まずは・・・ #
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11/20
40年間、味も素材も変わらず守ってきた寄せ鍋です。柚子胡椒、かんずり、七味などお好みの食べ方でどうぞ、最後の〆は雑炊&うどんで。ご宴会にはお得な寄せ鍋コースもご用意しております。 #
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和食 割烹 網元なか田
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11/19
二日間の雪囲いも終わり、いつ雪が降ってきても、もう安心です。いかのゲソ焼き、ちょっと塩を振って季節の酢橘を絞ってやれば上品な酒の肴になりますね。 #
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和食 割烹 網元なか田
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11/18
今年も山形のラ・フランス頂きました、もう2.3日待ってから楽しみに頂戴します♫ #
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会社名
網元なか田
読み方
アミモトナカタ
英語名
AMIMOTO NAKATA
住所
新潟県十日町市田中町本通り235-2
電話番号
025-757-5417 (0257575417)
カテゴリ
グルメ-日本料理
近くの駅
十日町駅
公式HP
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和食 割烹 網元なか田
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04/15
今日は少し肌寒い様な感じですが山菜も盛りの様です、自宅アケビの木の新芽が伸びてきました山菜の木の芽です、春は木の芽のお浸し、秋はアケビの実が獲れます。
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和食 割烹 網元なか田
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04/07
今日は寺泊の鯛と富山の蛍烏賊などが入荷しております。春の陽気に誘われ玄関前の椿も咲き始め皆様をお迎えしています。
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和食 割烹 網元なか田
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04/05
きょうは二十四節気のうちの清明、清々しく活力あふれる時季だそうです。投稿も久しく写真は焼きおにぎり10分ほど前にできたものです。
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